Atteso un incontro con l’Assessore dello Sviluppo Economico e Attrattori Culturali della Regione Calabria. La presenza sul territorio calabrese di circa duemila mulini a pietra è un patrimonio storico ed economico che non può essere lasciato improduttivo e all’incuria. Un tempo fortemente utilizzati, in particolare per la macinazione del grano e del mais, più in generale del frumento e la trasformazione dei semi in farine, era considerata un’industria a cielo aperto.

Attraverso criteri di gusto ed eleganza affinati da una grande esperienza proponiamo oggetti sempre nuovi e dalla qualità senza paragoni. Grazie allo stesso carattere di qualità e raffinatezza, siamo in grado di presentare intere nuove collezioni. La nostra azienda è presente nel mercato della distribuzione all’ingrosso da oltre quarant’anni. Oggi siamo una realtà importante in grado di soddisfare con tempestività, serietà ed efficienza le esigenze di tanti punti vendita sul territorio nazionale e siamo presenti anche sul mercato estero mondiale grazie alle collezioni esclusive realizzate artigianalmente in Italia.

"Spero che questa festa sia la prima di una lunga serie e che soprattutto possa incontrare il gradimento della città per come è sempre stato, rivitalizzando e mettendo anche in mostra un'altra parte della città che è la parte più importante, perché qui si trova il centro della vita amministrativa ed anche perché Piazza dei Bruzi congiunge la parte storica con la parte nuova di Cosenza e questo per noi ha un valore significativo. E la Festa del cioccolato deve sancire ed esaltare questo valore".

Il ritorno dell'alta cucina calabrese all'Alma, la Scuola internazionale di cucina italiana di Colorno, in Emilia Romagna che coincide con un ritorno anche di carattere personale. Ospite dell'appuntamento "Cene d'autore", che tradizionalmente chiude la fase residenziale degli allievi del corso superiore dell'istituzione scolastica, infatti è Antonio Biafora, chef dell'Hyle di San Giovanni in Fiore, stella Michelin 2022, che anni addietro ha frequentato la Scuola di alta cucina fondata da Gualtiero Marchesi.